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编辑:金沙app网投           发布时间:2020年04月09日 15:10:12

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文、图/以大份量、高cp值闻名的《三味食堂》,是万华西门町极具代表性的美食,我会定义《三味食堂》是台式日本料理,但饕客们可不在乎这些,名气高到韩国观光客来台湾旅游,甘愿排队都要一吃。巨无霸鲑鱼握寿司、生鱼片刺身、鲑鱼卤肉饭等,菜单上推荐必点一大堆,多揪点人来才能吃好吃满,《三味食堂》地址在贵阳街二段,刚好是西门町、万华中间,搭捷运至西门站、龙山寺站,出口出来均约是步行10分钟左右路程网投app大全,坐公车或是自行开车、骑车前往较为方便。

▲▼三味食堂。(图/『周花花,甲饱没』吃饱再减肥)

三味食堂地址:电话:营业时间:11:20~14:30、17:10~21:30(周日公休)

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鲑鱼卤肉饭180元《三味食堂》主食类两大天王为鲑鱼卤肉饭、炒乌龙面,我们决定先从名字较有趣的鲑鱼卤肉饭吃起,原来就是升级版的鲑鱼亲子丼。

鸡肉串烧70元使用大块鸡腿肉,size约莫是一般居酒屋的两倍,因为酱汁较为单一,串烧建议要趁热吃,冷掉鸡味会跑出来,不走精致烧烤、精致调味路线,就是分量很够九州网投app下载,想吃可以点。

除了表面的虾卵外,里头包了肉松、小黄瓜、玉子烧、玉米等配料,个人觉得醋饭是《三味食堂》最大弱点网投网app,无论米粒口感、醋酸调味都不合我味,寿司捏得太紮实,醋饭酸度太强烈,盖过了其他食材味道,但朋友觉得表现尚可,至少已解了他莫名想吃花寿司的瘾。

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鲑鱼量给得真的很多,不仅铺满也铺厚,完全对得起价格,中间还有层煎蛋,可能是因为《三味食堂》各料理调味都差不多,在吃到这碗时,味觉已经疲于迟钝,好在自助区还有七味粉可加,单论鲑鱼卤肉饭本身sb网投平台app,我觉得味道还行,虽然没有特别惊艳之感,但能大量补充鲑鱼的营养。

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用餐环境分成一楼、二楼,老实说我觉得卫生有待加强,但万华、西门町这带老牌日本料理餐厅大多如此,个人是还可以接受的。

《三味食堂》在万华西门町美食界,仍有推荐一吃的价值,毕竟巨无霸鲑鱼握寿司,各式大份量日本料理,cp值很高可以吃很饱,但就别用精致美味的角度来看他,大口嗑生鱼片非常过瘾啊,这样想就好。

花寿司100元/3个朋友这天莫名想吃花寿司,于是点了三个来吃,以大份量闻名的《三味食堂》,花寿司自然也不会客气,直径大概有拳头这么大,一时间真叫我不知从何吃起。

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可能是走进《三味食堂》前,已做好心理建设,吃下第一口时,朋友好奇问着:如何如何银河网投app;我竟笑回:我觉得还不错耶!单论鲑鱼生鱼片本身,新鲜度、油脂度都有一定水准,虽然切很大片但不会难咬,酱料看似刷得很多,但和鲑鱼组搭在一块,味道并不会过咸亦不会过重。

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巨无霸鲑鱼握寿司!西门町人气三味食堂 还有销魂鲑鱼卤肉饭

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《三味食堂》每周日公休,营业时间分成午餐、晚餐两时段,生意之好是所有人口中的排队名店,没有什么尖峰离峰之分,只要开门营业就是整间坐满满,若遇到客满记得先在门口板子上登记候位资讯,店家会依序叫号入座,翻桌速度我觉得还蛮快的,不知道是不是因为疫情的关系,加上现在国外观光客不能进台湾(食记日期2020.3.26),我们约平日晚上6点左右抵达,幸运地直接有位子完全没等到,吃完离开时门口已在排队,店家表示等待时间约20分钟,跟过往动辄一小时起跳相距甚远。

鲑鱼握寿司190元/半份3个▲▼三味食堂。(图/『周花花,甲饱没』吃饱再减肥)

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《三味食堂》必点招牌就属巨无霸鲑鱼握寿司,虽然已在网路上看过很多食记照片,但实际见到握寿司本人,依旧止不住惊叹,这么大一个要怎么吃呢金沙app网投?美食之于我,讲求的是「平衡度」,不是说越大越好,平衡更重要,这也是为什么我始终把《三味食堂》收在口袋名单中,却一直迟未到访的原因,很怕失衡的比例会沦为一场生食灾难。

味噌汤摆在自助区,为无限取用喝到饱,彩票网投app底层有一些豆腐,一旁的葱花也可依喜好添加。

最大的问题还是在底下这个醋饭,紮实度更胜花寿司,米全挤烂在一起,完全吃不出米粒口感,娱乐网投app朋友笑说,让他想起行天宫拜拜用的米糕,这比喻精确到我决定直接引用,单点鲑鱼肚、综合生鱼片,避开醋饭的使用,或许是个更明智的选择。

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《三味食堂》菜单单看价格并不觉得特别便宜,但餐点份量很大,用量也实在,还是可列为高cp值美食,生鱼片刺身、握寿司、手卷、饭类、乌龙面、串烧、炸物、炒物等,建议一开始不要点太多,避免落得吃不完的窘境。